Вы читаете журнал [info]nina_ninovna

24 Май, 2012

нарисованный кот
Сегодня была у семейного врача. Набор обычный. Анализ крови, рентген,таблетки и физиотерапия. А завтра я иду на работу, потому что надо.Может быть и быстрее пройдет.

23 Май, 2012

нарисованный кот
Вот не везет. Спина прихватила и воды нет. Даже в душ нельзя сходить.
нарисованный кот


ЛЕВ - этому типу людей нужна работа, где бы они смогли самовыразиться, проявить индивидуальность и самостоятельность. Это прекрасные хозяйственники, организаторы. Среди Львов множество коммерсантов и бизнесменов, владельцев фирм, прекрасных менеджеров, режиссеров, творческих деятелей.

6 Май, 2012

нарисованный кот

Домашние тефтели.

нарисованный кот
Жаль, что я не фотографирую. Но ,поверьте,-это очень вкусно.
Эти тефтели меня научила готовить моя свекровь. Было это много лет тому назад. Здесь, в Израиле, я их немного усовершенствовала, и они до сих пор остаются любимым блюдом моей семьи.
А теперь рецепт. Так, как я их делаю в Израиле.
2 куриные грудки (+ - 1 кг.)1 луковица. Все это перекручивается через мясорубку. Добавляем полуотвареный рис, 2 яйца, перец, соль, сладкую паприку. И всё это перемешиваем своими руками.
Теперь приступаем к соусу. Нарезаем кубиками 1 среднюю луковицу, натираем на крупной терке одну среднюю морковку. Ставим на огонь сковородку, а на другой огонь кастрюлю для тушения, в которую наливаем до половины воды и насыпаем соль(по вкусу). На сковородку наливаем немного подсолнечного масла и начинаем жарить лук. Когда лук приобретет золотистый оттенок, то добавляем туда натертую морковь и немного притушиваем это всё на сковороде.В это время закипает вода в кастрюле. Всё, что у нас жарилось на сковороде, высыпаем в кипящую воду. Добавляем пару ложек сметаны(кто не смешивает мясное с молочным, можно без сметаны), маленькую коробочку томатной пасты . Потом добаляем размешаные в воде 2 ст. ложки муки, чтобы соус был гуще. Теперь пробуем соус на вкус. Добавляем по вкусу соль, перец, немного сахару.
И теперь в кипящий соус бросаем тефтели, которые мы лепим из приготовленого фарша.Я тушу тефтели обычно полтора часа + - на маленьком огне.
И всё. Приятного аппетита! :)
На гарнир к тефтелям подходит и пюре картофельное, и макароны, и разные каши. Соус превращается в очень вкусную подливу.
нарисованный кот
Никому не нужно говорить, что поддержал и подержал-это совсем два разных слова. И куда только смотрят корректоры.
http://newsru.co.il/israel/25apr2012/bibi_a201.html
Нетаниягу подержал "территориально целостное" палестинское государство.
нарисованный кот
Давайте вспомним и помолчим...

Бочкины. (Продолжение-3)

нарисованный кот
Вот так и стали они жить втроем. Бабка с дедом да Шарик. Жили вместе в одном большом дворе с другими соседями. Да соседи ведь тоже разные бывают. Есть хорошие, а есть такие, что только вред другим для них радость. Были и такие соседи в том доме. А у соседей тех тоже курочки были в сарае, ну как у деда Ивана и бабки Полины. А у курочек, как известно, есть петух. И вот петух у соседей был ну до чего же задиристый. Если кто по двору идет, то он , ну обязательно, ущипнуть должен. Иногда и до крови щипался. Говорили соседям про этого петуха, да толку-то. И вот однажды Шарик этого петуха ухватил все-таки. Да так ухватил, что хозяевам его пришлось зарезать. Неприятность большая была. Соседка со скандалом пришла к деду и бабе. Кричала она так громко, что слышно было на весь двор. Пришлось деду Ивану за такую шалость своего Шарика даже деньги соседке заплатить. Лишь бы только она молчала. Деньги соседка взяла, а в душе все равно злобу затаила. Сумела она через какое-то время отраву Шарику подсыпать. Умер Шарик и дед с бабкой опять одни остались.
Стали они к себе внуков звать. Время ведь прошло уже немного, Николаины дети подросли. Старший сын его уже армию отслужил. И решил он вернуться в тот дом, где его детство прошло.
(Продолжение следует)
нарисованный кот
нарисованный кот
Сейчас у нас на дереве возле окна сидит очень красивая птичка. Я вижу ее в первый раз. Величиной она чуть поменьше голубя. Красивого синего цвета перья на спинке. Спереди и на голове перья черного окраса. А спереди еще и белая манишка. Головка маленькая, а клюв длинный, очень длинный. Может быть кто-нибудь знает, как называется эта птичка. Я по поисковику не могу найти.